ハツ刺しとは・・・の巻

  hifumiPC        2013年2月21日

一二三の生もの人気ナンバー１はレアステーキです。
そのほか、たん刺し、生センマイとあります。

そして、「ハツ刺し」というものも最近は人気急上昇っ！！

牛の心臓（ハート）からハツという名前になったとか、歯切れの良い食感が特徴のお肉です。
当店一二三ではわさび醤油で召し上がっていただきます。

このハツは体にも良くて、ビタミンＢ１，Ｂ２など多く含んでいます。
食べると不眠や冷え性にも効果があるとのこと。

これは食べましょう！！

もちろん、刺身でなくても、塩焼、タレ焼きでもご提供していますので、お好みでどうぞ。
写真美味しそうでしょう～♪